Салат из яиц с хреном

Салат будет идеально подойдет для воскресного пасхального утра, когда вы сядете за стол, чтобы позавтракать с семьей. Он очень вкусен, и его необычайно просто приготовить. У этого салата есть характерный и выразительный аромат, которому мы обязаны ложечке хрена.

Рецепт приготовления салата

Залейте яйца холодной водой и доведите их до кипения. Когда яйца закипят, выключите огонь и оставьте их в кипятке на 10 минут. По истечении этого времени залейте яйца холодной водой и оставьте их охлаждаться. Благодаря этому способу вы приготовите отличные яйца. Яйца, приготовленные таким образом, не имеют вокруг желтка не красивой серой оболочки.
Очищенные яйца разрежьте на крупные кубики. Такими же кубиками порежьте ветчину и маринованные огурцы. Затем добавьте кукурузу и горошек, предварительно слив из них воду. Лук мелко порежьте и добавьте его в салат. В отдельной чаше смешайте майонез, хрен, перец и соль. Получившийся соус добавьте в салат и аккуратно перемешайте.